Foires gastronomiques

Les foires gastronomiques mettent à l'honneur les produits du terroir, et leur calendrier suit celui des récoltes et des saisons : le vin, les fromages, les produits de la mer, la châtaigne ou le gibier selon la région. Organisées le plus souvent par une commune, une chambre d'agriculture ou une interprofession, elles réunissent producteurs locaux, dégustations et animations autour d'un produit phare. La Vente des Vins des Hospices de Beaune, la Foire aux Vins de Gaillac, la Foire aux Harengs de Dieppe ou A Fiera di a Castagna, à Bocognano en Corse, en donnent la mesure.

Cette page recense les foires gastronomiques à venir dans toute la France, avec leur date, leur commune et ce que l'on y déguste. Vous pouvez consulter toutes les foires ou choisir une région pour trouver celle qui vous fait envie.