Foire d'automne de Bar-le-Duc

Le dimanche 8 novembre 2026, de huit à dix-huit heures, Bar-le-Duc tient sa foire d'automne. Les étals s'installent boulevard de la Rochelle et rue Maginot, les deux grands axes de la ville basse, et proposent vêtements, maroquinerie, décoration, alimentation et bijouterie. L'entrée est libre.

Bar-le-Duc a conservé ses deux foires annuelles, celle de printemps et celle d'automne, selon un rythme qui remonte aux calendriers commerciaux d'autrefois : une au sortir de l'hiver, une avant son retour. Ce sont des journées où la ville entière descend dans la rue, où l'on croise ses voisins autant que l'on achète, et où les commerçants sédentaires sortent eux aussi de leurs murs. Dans un département rural et peu peuplé comme la Meuse, ces rendez-vous gardent une importance que les villes plus grandes ont oubliée.

La ville mérite qu'on monte ensuite à la Ville Haute. Ce quartier perché constitue l'un des ensembles Renaissance les mieux conservés de France : la place Saint-Pierre et sa rangée de façades sculptées, l'hôtel de Florainville, le collège Gilles-de-Trèves, et surtout l'église Saint-Étienne, qui abrite le Transi de Ligier Richier. Cette statue funéraire du XVIe siècle représente un corps écorché, la chair en lambeaux, brandissant son propre cœur vers le ciel : c'est l'une des œuvres les plus saisissantes de la sculpture française, et elle se voit à Bar-le-Duc.

La ville est enfin célèbre pour sa confiture de groseilles épépinées à la plume d'oie, préparation unique au monde où chaque grain est vidé de ses pépins à la main, à l'aide d'une plume taillée. Le travail est si lent que le produit se vend au petit pot et se transmet comme un objet précieux, ce qui lui a valu le surnom de caviar de Bar. Quelques pots trouvent régulièrement leur place sur les étals de la foire, aux côtés de productions nettement plus ordinaires, et l'on peut visiter l'atelier d'épépinage dans la Ville Haute.