Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands

Du 4 au 7 décembre 2026, l'édition d'hiver du Salon Saveurs des Plaisirs Gourmands se tient à l'Espace Champerret, 6 rue Jean Oestreicher, dans le dix-septième arrondissement. Le salon ouvre le vendredi de 10h à 21h, le samedi et le dimanche de 10h à 19h, et le lundi de 10h à 18h. L'entrée coûte 7 euros pour les billets réservés ou payés en ligne, 10 euros sur place, et reste gratuite pour les enfants de moins de quatorze ans et les personnes munies d'une carte d'invalidité.

Le salon réunit producteurs, artisans et épiciers fins venus de toute la France. Sa date, à trois semaines de Noël, n'est pas neutre : l'édition d'hiver fonctionne largement comme un approvisionnement de fêtes, où l'on vient chercher foie gras, saumon fumé, truffe, fromages d'affineur, champagne, chocolats et conserves artisanales directement auprès de ceux qui les produisent. Les organisateurs signalent une affluence élevée entre 10h et 11h chaque jour et recommandent de venir en dehors de ce créneau.

Ce type de salon a pris une importance croissante à mesure que la distribution alimentaire s'est concentrée. Pour un producteur fermier ou un petit conserveur, quatre jours à Paris peuvent représenter davantage de contacts directs qu'une année entière de marchés locaux, et pour le visiteur, c'est l'occasion de goûter avant d'acheter et de poser des questions auxquelles aucune étiquette ne répond.

L'Espace Champerret, construit en 1955 à l'emplacement d'anciens terrains militaires en bordure du périphérique, est l'un des deux grands centres d'exposition parisiens intra-muros avec la Porte de Versailles. Sa taille plus modeste convient bien aux salons spécialisés, et le quartier des Ternes et de la place Péreire, tout proche, compte parmi les plus commerçants du nord-ouest parisien.