Fête Votive de Cornus

Posé sur le plateau du Larzac, à la limite de l'Aveyron et de l'Hérault, Cornus est un village d'élevage ovin dont l'identité reste profondément liée au pastoralisme et à la production de lait de brebis destiné au roquefort. Chaque mois d'août, la commune célèbre sa fête votive, rendez-vous typique des traditions agropastorales du Larzac, qui rassemble agriculteurs, familles et curieux venus assister à des animations rarement vues ailleurs.

En 2026, la fête a lieu les vendredi 14 et samedi 15 août. Le premier jour débute par un concours de pétanque en triplette en début d'après-midi, suivi de promenades à poney pour les enfants. En soirée, l'animation est assurée par la Peña des Abeilles, avant un dîner moules-frites servi sur la place, puis un bal gratuit animé par l'orchestre Abraxas jusque tard dans la nuit. Le second jour s'ouvre par le défilé traditionnel de vieux tracteurs dans les rues du village, suivi d'une course de moutons sur le quai, attraction que le public vient spécialement observer chaque année. À midi se joue une partie de jeu de paume traditionnel, puis un concours de pétanque en doublette mixte l'après-midi et une démonstration de battage à l'ancienne, avant une nouvelle soirée animée.

Ces démonstrations de savoir-faire agricoles, battage manuel et défilé de matériel ancien, témoignent de l'attachement du village à son patrimoine rural, dans une région où l'élevage ovin structure encore largement l'économie locale et le paysage du causse.

Organisée bénévolement par le comité des fêtes de Cornus, la manifestation reste entièrement gratuite, fidèle à l'esprit de partage qui caractérise les fêtes votives du Larzac. Au delà du folklore, elle offre un témoignage vivant d'un mode de vie pastoral qui a façonné ce plateau au fil des siècles.