Fête de la Saint-Roch

Niché dans la moyenne vallée du Var, à une vingtaine de kilomètres au nord de Nice, Saint-Martin-du-Var célèbre chaque mi-août sa fête patronale dédiée à saint Roch, protecteur invoqué contre les épidémies et vénéré dans de nombreux villages du haut pays niçois depuis le Moyen Âge. Cette fête votive, l'une des plus attendues de l'année pour la commune, rassemble habitants et visiteurs autour d'un programme qui mêle ferveur religieuse et convivialité populaire.

Le cœur de la célébration reste la messe et la procession en l'honneur du saint, moment recueilli qui parcourt les ruelles du village avant de laisser place aux réjouissances profanes. Les trois jours de fête s'organisent autour de repas partagés sous des platanes centenaires, de bals populaires animés par des orchestres locaux et de jeux traditionnels provençaux comme le tir à la corde ou les concours de pétanque, qui occupent la place principale jusque tard dans la soirée.

La gastronomie tient une place centrale dans ces retrouvailles estivales : aïoli monté à l'huile d'olive du pays, grillades préparées par les associations locales et vins de pays de la vallée du Var accompagnent les tablées installées en plein air. L'ambiance reste résolument familiale, loin de l'agitation touristique de la Côte, et attire aussi bien les habitants de la vallée que les Niçois en quête d'une fête de village authentique à deux pas de la ville.

Organisée par la mairie avec le concours des associations locales, la Fête de la Saint-Roch de Saint-Martin-du-Var perpétue une tradition villageoise ancienne, à découvrir en amont de saison ou avant le grand retour des vacanciers vers la rentrée de septembre.