Biou de Montholier

Le Biou de Montholier a lieu le dimanche 4 octobre 2026. C'est l'une des plus anciennes fêtes des vendanges du vignoble jurassien, d'origine religieuse, documentée dès le XVIIe siècle et maintenue par le comité des fêtes du village.

Le biou est une grappe monumentale. Les vignerons assemblent des centaines de grappes de raisin sur une armature de bois pour former un seul bloc, qui pèse plusieurs dizaines de kilos. Porté par des hommes à l'épaule, il traverse le village en procession jusqu'à l'église, où il est béni puis suspendu à la voûte ou au-dessus de l'autel. Il y reste ensuite plusieurs semaines. Le geste est une offrande des premiers fruits, et il se répète chaque année dans quelques communes du vignoble jurassien seulement, principalement Arbois, Pupillin, Vadans et Montholier.

Ce genre de rite est rare en France. Beaucoup de fêtes de vendanges ont été recréées au XXe siècle à des fins touristiques ; celle-ci n'a pas été interrompue, et son caractère paroissial reste visible. À Montholier, le biou est associé à la Saint-Michel, patron du village. Le vignoble local a été très largement détruit par le phylloxéra à la fin du XIXe siècle et ne s'est jamais reconstitué à son échelle ancienne, ce qui rend la persistance de la fête d'autant plus notable : elle survit à la disparition partielle de ce qui l'avait fait naître.

Montholier est un village de moins de quatre cents habitants entre Poligny et Dole, à l'extrémité nord du vignoble jurassien. Son église, au clocher couvert de tuiles vernissées, conserve un mobilier classé. Autour, la région d'Arbois et de Poligny concentre l'essentiel de ce qui fait l'intérêt du Jura viticole : les caves de savagnin et de ploussard, la maison de Louis Pasteur à Arbois, la reculée des Planches et, à Poligny, la Maison du Comté.