Le Goût du Large

Le samedi 7 et le dimanche 8 novembre 2026, de neuf heures à dix-huit heures, Port-en-Bessin-Huppain largue les amarres. Autour des bassins du port, Le Goût du Large réunit deux manifestations sur un même thème : la fête de la coquille Saint-Jacques et des produits de la pêche normande, et le festival Musique sous les Embruns. L'accès est gratuit. Créé en 2004 par la commune, le rendez-vous accueille environ trente mille visiteurs sur les deux journées.

Port-en-Bessin n'a pas choisi son sujet par hasard. C'est l'un des principaux ports de pêche de Normandie, et la coquille Saint-Jacques de la baie de Seine y occupe une place centrale : sa campagne, encadrée par une réglementation stricte, s'ouvre à l'automne, si bien que la fête tombe au moment où les bateaux rentrent chargés. Le port vit à l'heure des marées, et son écluse, qui retient l'eau dans les bassins, permet aux chalutiers de rester à flot quand la mer se retire.

La commune s'étire entre deux falaises, dans une entaille de la côte du Bessin, à quelques kilomètres de Bayeux et de sa tapisserie. Le littoral qui l'entoure porte les traces de juin 1944 : Omaha Beach commence immédiatement à l'ouest, et les vestiges du port artificiel d'Arromanches se devinent à l'est par temps clair. Cette géographie explique la double fréquentation du village, touristique l'été, professionnelle toute l'année. Sur la hauteur, la tour Vauban, élevée à la fin du XVIIe siècle pour surveiller l'entrée du port, domine toujours les jetées.

Deux jours durant, les quais se transforment donc en lieu de fête et de travail mêlés. Les bateaux amarrés servent de décor, les métiers de la mer se racontent devant le public, et la musique accompagne la dégustation. Pour beaucoup de visiteurs, c'est l'occasion rare de voir de près un port de pêche en activité.