La Fête du Dindon

Le samedi 19 septembre 2026, de neuf heures à dix-huit heures trente, la ferme de la Brégeonnerie, à Nort-sur-Erdre, consacre sa journée au dindon. La manifestation est gratuite et ouverte à tous : on y trouve un marché de producteurs locaux, une mini ferme que l'on peut visiter, des balades en calèche, un espace enfants, un concert folk et country, un bar et de la restauration sur place sans réservation. Elle s'inscrit dans la Fête des Possibles en Erdre et Gesvres, qui rassemble chaque année des initiatives locales autour de l'alimentation et des circuits courts.

Le dindon mérite qu'on lui consacre une journée. Ramené d'Amérique au XVIe siècle, il s'est imposé dans les basses-cours françaises au point de devenir le plat des grandes tablées de fin d'année, mais son élevage a longtemps été tiré vers des souches à croissance rapide, blanches, standardisées. Des fermes comme celle-ci travaillent au contraire des volailles élevées lentement, en plein air, et vendues directement à la ferme ou sur les marchés voisins. Une fête de ce type permet de voir les animaux vivants avant d'en discuter la cuisine, ce qui reste la manière la plus honnête d'aborder le sujet.

Nort-sur-Erdre se tient au bord de l'Erdre, à une trentaine de kilomètres au nord de Nantes, là où la rivière s'élargit et croise le canal de Nantes à Brest. Le port de plaisance, les écluses et les chemins de halage font sa réputation auprès des promeneurs et des cyclistes, et les marais de l'Erdre attirent les ornithologues. Le pays d'Erdre et Gesvres, autour, reste un territoire d'élevage et de maraîchage qui approvisionne largement l'agglomération nantaise.