Fête de la Lavande

Verrou des Alpes-de-Haute-Provence entre Provence et pays sisteronais, la ville de Sisteron, célèbre pour sa citadelle perchée surplombant les gorges de la Durance, organise chaque mi-août une fête consacrée à la lavande qui couvre les plateaux environnants de son manteau violet estival. Contrairement à Sault ou Valensole, davantage identifiées à cette culture, Sisteron valorise ici la lavande cultivée sur les hauteurs moins connues du pays sisteronais et du Verdon.

Pendant deux jours, producteurs locaux et artisans installent leurs étals dans le centre historique de la ville, sous les remparts qui dominent la vallée de la Durance. Huile essentielle, savons, bouquets séchés et miel de lavande produits sur le territoire sisteronais sont proposés à la dégustation et à la vente, aux côtés de démonstrations de distillation traditionnelle qui permettent aux visiteurs de comprendre le processus d'extraction de l'huile essentielle.

Des ateliers pédagogiques présentent l'histoire de la culture de la lavande dans le pays sisteronais, où elle reste une activité économique importante malgré la concurrence des grands bassins de production du Vaucluse. Animations provençales, musique traditionnelle et démonstrations artisanales complètent le programme de ces deux journées estivales.

Organisée par l'office de tourisme intercommunal Sisteron-Buëch avec le soutien des producteurs locaux, la Fête de la Lavande de Sisteron contribue à faire connaître une facette moins médiatisée de la production lavandicole des Alpes-de-Haute-Provence, dans une ville dont l'identité reste par ailleurs largement dominée par sa citadelle militaire et son rôle historique de porte des Alpes.